Sel artisanal semi-fin - Sauge officinale - 40g
Sel certifié Nature & Progrès, Sauge (Salvia officinalis L.).
Un sel aux notes poivrées et à la texture cotonneuse du fait des substances actives de la sauge (flavonoïdes, diterpènes et triterpènes, acides phénoliques et essences). Il excelle dans les tians de Méditerranée, les poissons grillés et les tartines frottées à l’ail et la tomate. Il peut tout aussi accompagner autrement, les aliments fumés, les volailles et les champignons.
Utilisation :
Saupoudrer une pincée en fin de cuisson ou directement sur vos plats. Ce sel relève la saveur des plats provençaux à base d’ail, de pommes de terre, voire de fenouil pour les plus inventifs.
Saveurs :
Puissante & sauvage.
Provenance :
Marais du Mès près de Guérande, Alpes-Maritimes.
Précautions d’emploi : aucune précaution particulière aux doses indiquées. Se limiter à 2g de sel par jour.
Sel artisanal semi-fin - Sauge officinale - 40g
Sel certifié Nature & Progrès, Sauge (Salvia officinalis L.).
Un sel aux notes poivrées et à la texture cotonneuse du fait des substances actives de la sauge (flavonoïdes, diterpènes et triterpènes, acides phénoliques et essences). Il excelle dans les tians de Méditerranée, les poissons grillés et les tartines frottées à l’ail et la tomate. Il peut tout aussi accompagner autrement, les aliments fumés, les volailles et les champignons.
Utilisation :
Saupoudrer une pincée en fin de cuisson ou directement sur vos plats. Ce sel relève la saveur des plats provençaux à base d’ail, de pommes de terre, voire de fenouil pour les plus inventifs.
Saveurs :
Puissante & sauvage.
Provenance :
Marais du Mès près de Guérande, Alpes-Maritimes.
Précautions d’emploi : aucune précaution particulière aux doses indiquées. Se limiter à 2g de sel par jour.